명절 선물로 정성가득 수제양갱 만들기-재료편

하하하.... 몇년전에 양갱 만든다고 포스팅 했었는데, 재료랑 포장구입만 있네요....

이번에 다시 양갱을 만들면서 재료 사 봤는데요, 이번에 재료사면서 알게된 정보들 참고 하시면 좋을 것 같아요^^

이전 포스팅에 달곰베이킹 에서 많이 산듯 한데, 어디서 샀었는지 기억이 안나서 찾아보다가 #쿡앤베이킹 과 #이홈베이킹을 살펴보고 샀는데요 명절 선물로 양갱 만드시는 분들 많으신 만큼 참고 하세요^^

(아래는 이전 포스팅. 나름 세세하게 포스팅 한듯? ㅎㅋ)

blog.daum.net/chazkstkfka/55

수제양갱만들기- 1. 재료 및 포장구입

재료마다 어떤 곳은 이게 몇백원 싸고, 어떤 것은 다른데 보다 몇백원 비싸고 그렇다는 것은 아셔야 할 거에요~

몇년전에 비해서 재료들을 다양하게 팔진 않더라구요... 잘 안팔리는 것은 정리하고, 또 종류가 너무 많으면 판매자 입장에서도 머리가 아파서 그런 것일지도요. 그런데 이전 구매한 것이랑 비교해 보니 아무래도 재료값이 굉장히 많이 올랐네요....

 

1. 쿡앤베이킹

쿡앤베이킹 여기 장점은 복상자 입니다!!

상자가 '춘하추동', ' 조각보' 같이 하드지로 되어있어 딱딱하고 비싼 상자가 있고, '복' 이라고 써진 상자와 접이식 상자가 있습니다.

춘하추동, 조각보 이런 상자는 15구 3500이나 3700원 정도, 20구는 4000원 쇼핑백은 2000원 정도 하거든요

격식을 갖추어야 하는 분들은 그런것을 하면 좋겠지만, 회사동료나 친구, 이웃 등 격식을 많이 갖추지 않아도 될 곳에는 접이식 상자와, 하드지 보다 앏은 상자에 해도 괜은데요 쿡앤베이킹 여기 그런 상자들이 있어요~

케이스 포함 12구 상자가 2900원 이랍니다. (15구-상자,종이가방5050+케이스1600정도/ 12구 복 상자:2900+종이가방1700.)

 이홈베이킹엔 딱딱한 상자 밖에 없거든요. 손잡이 있는 접이식 상자나, 가격이 그렇게 안 비싼 상자가 많이 필요하신 경우 쿠킹앤베이킹을 이용하시면 좋습니다.

또한 가격이 나와 있는 거래명세서를 같이 발송한다는 거에요~ 거래명세서를 나뒀다가 다음에 가격차이 등등 비교해 보고 물건 검수하기도 하고 좋았어요! (이홈베이킹이랑 차이가 나죠?? ㅎㅎ)

쿡앤베이킹 거래명세서

이홈베이킹 주문목록

단점은 (이것 저것 많이 주문해서 그런지) 배송이 늦게 시작된다는 것과, 대용량 앙금이 없다는 점 입니다.

대용량 앙금을 산다는 것은 박스도 많이 필요하고 재료도 많이 필요하다는 것이니 적어도 업체를 여러개 보시고 하시는 것도 좋겠어요~ 종이가방이 이홈베이킹 보다 500원 정도로 많이 비싸다는 점 참고 하시구요

(복상자는 쿠키앤베이킹에서 사고, 종이가방은 이홈베이킹에서 사면 좋을듯해요 ㅎㅎ)

 

 

2. 이홈베이킹

이홈베이킹의 가장 큰 장점은 대용량 앙금과 양갱재료들을 같이 살 수 있다는 것입니다.

앙금만 취급하는 곳에서 백앙금, 적앙금 각각 5kg씩 사려면 보통 5만원 이상 무료배송이기 때문에 저는 대용량 앙금과 재료들을 여기서 샀어요.

단점은 사이트? 상점이 불편합니다. 물건의 구체적인 설명이 맨 밑에 다 있기 때문에 원하는 물건의 설명을 찾으려면 스크롤 바를 한참 내리고 찾아야 한다는 단점이 있습니다.

또한 대용량 앙금이 백앙금 적앙금 이렇게 있는 것이 아니라, 백앙금과 통팥앙금 이렇게 있어서 구입할때 고민을 하게 되더라구요. (그래도 양갱 만들어 놓으니 크게 쁘진 않았음)

또 팥앙금에서 약간 탄맛이 났어요 ㅎㅎ 그리고 앙금 대용량인데 유통기한이 짧은 것을 준다는 단점이 있어요. 다른 곳엔 유통기한 6개월 까지 정도를 주던데 여긴 대용량임에도 유통기한 3개월, 4개월 남은 것을 주는 것 있죠.. 양갱 다 만들어 쓸 경우엔 상관 없지만 앙금이 남을 경우엔 곤란하죠 ㅎㅎㅎ

 

이게 춘하추동 상자에요. 근데 디자인이... 중국 느낌나는 듯...?.......;;;;;;;;;;;;

아래 사진은 복 상자와 춘하추동 상자 비교에요~ 춘하추동은 두껍고 두겹으로 되어 있어요.

느낌은 복상자가 단정하고 춘하추동 상자는 화려한 느낌? 차라리 조각보 상자가 더 나아요(같은 고급 상자 비교할때)

단정한 복 상자가 고급 상자로 나오면 더 좋겠다는 생각도 드네요~

 

 

3. 베이킹몬스터

같은 물건인데 재료들이 대체적으로 가격이 낮았어요. (복 상자는 없고 재료들이 그렇게 다양하진 않음. 5kg짜리 대용량 앙금은 없음.) 유자앙금을 찾고 있어서 찾아보니, 옥션에는 유자앙금이 10800원 정도인데

베이킹몬에서는 8천원대 였었고, 15구 춘하추동 상자가 다른데선 3600원 3700원 하면 여기서는 3200원 이었답니다.