밥솥으로 식빵 만든 후기

팥빵 만들고 남은 식빵 믹스로 이번엔 밥솥으로 식빵 만들기 실험?을 해 봤습니다.

지난번에 핫케익 가루로 전기밥솥을 통해 스펀지 케익 카스테라 뭐 그런걸 만들었는데 굉장히 성공적이었거든요~
이번에도 취사/보온 이 기능을 여러번 해서 만들어 보기로 했어요!!!

식빵 믹스에 물과 이스트를 넣고 반죽 해 주었어요.
그리고 전기밥솥 안에 식용유를 발라 잘 떨어지게 해준 다음,
밥 하듯이 취사/보온 버튼을 눌러줬어요.
5번인지 6번을 해 준 다음~~~~

"이 정도면 잘 익었겠군!!"

하고 밥솥을 열었습니다.


ㅋㅋㅋ 궁금하죠????


음... 언제부터인가 백설 식빵믹스로 제빵기에 해도 좀 떡 지는 그런 경향이 있었는데,

이건 ㅎㅎ 좀 많이 떡진 느낌 이랄까요?

직접 반죽해서 오븐에 구웠을 때 처럼~
잘 안되고 떡진? 제대로 안된 빵이 되었네요...

ㅎㅎㅎ

결국!!!
반죽과 발효를 제대로 하는 것이 아니면...
밥솥도 빵 만들기는 안쉽군요...ㅠ