쉽고 간단하게 오레오 아이스크림 만들기!!
겨울은 아이스크림의 계절이죠?ㅋㅋ
겨울에 왠 아이스크림이냐 하실 테지만, 사실 따뜻한 실내에서 차가운 아이스크림이 더 맛있는 법이지요^^
진짜 오랜만에 베이킹을 하게 되었어요~^^
이번엔 아이스크림 입니다^^
예전엔~ 끓이고 하는 어려운 방법으로 아이스크림을 만든 적이 있는데요
이번엔 초 간단한 방법과 재료로 아이스크림을 만들어 봤습니다^^
재료 : 휘핑크림, 오레오(롯데샌드 까망이도 괜찮음)
우유나 연유를 연유를 넣어도 괜찮음.
최소한의 재료로 하자면 휘핑크림과 오레오만 있음 쿠앤크가 됨!!
방법: 휘핑크림에 거품을 올린 뒤, 부순 오레오를 넣고 얼리면 됨!!
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저는 너무 느끼할까봐 우유를 넣어 줬어요
우유와 휘핑크림 비율은 1:2이나 그 이하가 좋아요.
우유가 많으면 얼음 같은 아이스크림이, 휘핑크림이 많으면 부드러운 아이스크림이 된답니다. 연유는 좀더 쫀득하게 하는 것같아요.
휘핑크림1000ml 우유400ml를 섞어 줬어요.
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1천번 젓는 커피. 달고나 커피 만들다 고장난 듯한 거품기? 도깨비방망이가 또 되길래;;;;; 그것 믿고 1000ml 휘핑크림을 뜯었더니..... 아 ㅎㅎ 또 안되네요ㅠ
결국손으로 젓다가 ㅋㅋ 반으로 나누어서 했답니다 ㅋㅋ 그러니 우유 넣은 것도 후회했죠 ㅋㅋ
결국엔 80 90%까지 거품 올리기 성공~!!!
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그리고 오레오를 부숴 넣었어요.
오레오는 500미리에 2상자? 는 넣어야 그래도 씹히거나 보이더라구요
나머지 크림 절반은 견과류 부숴서 섞어 넣고 견과류 섞은 밀크 아이스크림을 만들었어요^^
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그리고 8시간 정도 냉동실에서 얼려줍니다!!!
그럼 맛있는 오레오 아이스크림 수제 쿠앤크가 되겠죠^^
크림 묻은 것 닦아 먹어 보니 딱 쿠앤크 맛이네요~~~
가격을 따져보니 적게 들면 8천원 정도로 쿠앤크 3~4개 나올 것 같아요
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휘핑크림에 코코아 가루 넣으면 초코 아이스크림, 과일 베이스 넣으면 딸기 망고 등등과일맛? 과일향 아이스크림이 되겠죠?
아이스크림 좋아하해서 많이 드시는 분들에겐 가성비가 좋을듯요 ㅋㅋ
다음에 또 한다면 휘핑기로 꼭!!!
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