냠냠 맛집&요리, 음식 이야기

홍콩반점 창원메트로시티점

냉수에 꽃잎 하나 2021. 3. 3. 23:34






창원메트로시티 상가 안에는 홍콩반점이 있다고 해서 가 보게 되었어요~

가게는 밖에서 볼땐 넓아 보였는데 안에 들어가니 생각보다 좁았어요.
분식집 그런데 처럼 테이블도 작고 통로도 좁고;;;;;
이게 사장님의 마인드와 스케일 인가.. 싶기도 했는데요 ( 사장님 말투도ㅎㅎㅎ그래서 인지 분위기도ㅎㅎㅎㅎ 같이 간 사람들이 다 같은 생각을 한 것 있죠ㅎㅎㅎㅎ)

암튼 고추 짜장면과 일반 짜장면, 짬뽕을 시켰습니다.

고추짜장면은 짜장면 위에 고추가 올려져 있고 다른건 별 차이가 없었어요.
짜장면이 짬뽕보다 면이 원래 가는걸로 알고 있는데, 그냥 편하게 일괄적으로 하려고 그런지 짜장면 굵기가 짬뽕이랑 비슷한게... 전 별로더라구요.
맛도 그냥그냥 그랬구요.

짜장면이 원래 맛있잖아요~ 동네 중국집도 맛있는게 짜장면이니 홍콩반점이 맛있다고 하긴 좀 그러네요.

탕수육.... 아 부먹으로 나오는데... 소스 따로 주지;;;;;
하긴 테이블이 좁아서 따로 나와도 먹기가 불편했을 것 같아요.
첨에 탕수육 먹었을땐 바삭 했지만 나중엔 물러진게...
근데 여기 녹말전분이 아니라 젤라틴류?? 콜라겐? 그런게 어느정도 들어갔는지 미끄덩 잘 안씹히더라구요ㅡㅡ
돼지껍데기가 질긴건 아니고 잘 안 씹히듯이 말이에요

백종원 이름으로 간판으로 체인점이 유명해 졌지만 그게 백종원 효과지 그렇다고 다 맛있거나 하진 않는듯요.

안그래도 체인점들이 이런 프렌치이즈들이 잠식해서 힘든게 지금 상권인데 ㅎㅎ 전 그냥 동네 중국집을 이용 할래요^^